A nutrição estética atua na promoção do equilíbrio alimentar, a fim de se evitar a deficiência ou excesso de algum nutriente, que provoca além de desordens estéticas (como sobrepeso, celulite, estria, flacidez, má cicatrização, envelhecimento, unhas fracas, quedas de cabelo, manchas de pele, acne, entre outras), diversas doenças, como exemplo a obesidade.

Desta forma, a nutrição estética visa manter um equilíbrio no metabolismo, por meio de alimentos e suplementos nutricionais, para assim garantir o suprimentos dos nutrientes necessários, além de sua absorção e excreção de toxinas.